خاک، مادهای حیاتی و پیچیده است که نقش کلیدی در تأمین سلامت انسان، امنیت غذایی و حفظ اکوسیستم ایفا میکند. خاک منبع اصلی مواد مغذی برای انسان است و تقریباً 80 درصد کالری مصرفی ما از محصولات کشاورزی که در خاک رشد میکنند، تأمین میشود. خاک همچنین به عنوان یک فیلتر طبیعی عمل میکند و آلایندههای آب را از بین میبرد. با این حال، میتواند به راحتی تحت تأثیر فعالیتهای انسانی قرار گیرد و فلزات سنگین، مواد شیمیایی آلی و عوامل بیماریزا را در خود نگه دارد که سلامت انسان و اکوسیستم را به خطر میاندازند. تخریب خاک به کاهش تولید محصولات کشاورزی و تهدید امنیت غذایی منجر میشود و همچنین میتواند به انتقال عوامل بیماریزا از طریق گرد و غبار و آلودگی آب منجر شود. بنابراین، حفظ سلامت خاک برای حفظ سلامت انسان، امنیت غذایی و حفظ اکوسیستم ضروری است.
با استعانت از خداوند متعال، اولین همایش ملی "سلامت خاک، سلامت انسان و امنیت غذایی" با شعار "سلامت خاک: کلید سلامت انسان و امنیت غذایی" در اسفند ماه سال جاری به صورت حضوری-مجازی در دانشگاه شاهد برگزار خواهد شد. این همایش با هدف ایجاد همبستگی بین رشتهای بین متخصصان علوم خاک، کشاورزی، پزشکی، علوم پایه و سایر رشتههای مرتبط، به دنبال ارتقای آگاهی و توجه به نقش حیاتی خاک در تأمین سلامت انسان و امنیت غذایی برگزار میشود. تبادل نظر، ارائه پیشنهادات راهبردی و ارائه آخرین دستاوردهای تحقیقاتی در زمینه سلامت خاک، امنیت غذایی و سلامت انسان از اهداف دیگر این همایش است. جمعبندی و ارائه آخرین دستاوردهای تحقیقاتی در دانشگاهها و مراکز تحقیقاتی در این همایش به سیاستگذاران کشور در جهت کمک به تصمیمسازی در امر امنیت غذایی، محصولات سالم و سلامت خاک کمک شایانی میکند. ارایه آخرین یافتهها و تجربیات اساتید، دانشجویان، صاحب نظران و فعالان در حوزه محورهای همایش، میتواند در ارتقای آگاهی در زمینه حفظ و بهبود سلامت خاک، امنیت غذایی و سلامت انسان نقش مهمی داشته باشد.
-
ارزیابی سلامت خاک
-
سلامت خاک و سلامت انسان
-
سلامت خاک و امنیت غذایی
-
محیطزیست و سلامت خاک
-
فرهنگ و سلامت خاک